对于种蘑菇，金山廊下镇农民不陌生。但如今在朱平公路旁，一座新建的“联中一号”蘑菇工厂，让他们有点看不懂：以前，农民一年只种一茬蘑菇，但在蘑菇工厂里，工人们每30天就可以采收三茬，年产量是传统种植的20倍；每到周末，还会有上百名家长和孩子来参观采摘。目前，这座蘑菇工厂亩产值已达200万元，甚至高于市郊一些工业企业的土地产出。
这座蘑菇工厂，被金山区区委书记李跃旗称为“第六产业”项目。“一二三产的融合互动，在国际上被称为第六产业（1+2+3=6）。”李跃旗告诉记者，作为全区重点打造的现代农业板块，金山已经悄然集聚起一大批类似的第六产业项目，接下来将成为拉动地区“三农”发展新的增长极，“推动一产‘接二连三’，创造出更大的附加值，这是第六产业的内涵，也是金山实践的方向”。
日前召开的中央农村工作会议提出，要大力发展农业产业化，把产业链、价值链等现代产业组织方式引入农业，促进一二三产业融合互动。一二三产融合互动的“第六产业”概念，在国际上最早由日本农业专家提出，目的是鼓励农户搞多种经营，以获得更多增值效应。
金山廊下镇三产融合发展的生动样本，正是上海“第六产业”悄然起步的信号。
“在产业融合发展方面，上海农业已有不少创新探索。”市农委主任孙雷提到的第一个案例也在金山，叫“鑫博海”，是一个中央厨房项目。每天，青菜、萝卜、刀豆等农产品源源不断地被运进来，经过11道加工工序后变身为一份份生鲜半成品，新辟的烹饪加工流水线还能生产出各式冷（热）链盒饭，现在每天解决12万人次吃饭问题。除此之外，被津津乐道的上海第六产业样本，还有金山开发香草产业的开心农场、打造健康食品产业园的海亮项目、加工生产鲜切蔬菜的亚太国际、研发生产各类冻干食品的舜地食品等。
一产的“接二连三”，既可以三个产业融合互动，也可以一二产业或一三产业联动。孙雷介绍说，上海探索一二产业联动，主要体现在农产品加工上，一三产业联动则有更多拓展空间，包括农产品流通、农产品电子商务、农业休闲旅游、创意农业等。而上海在每个联动领域都已有成功案例。像在农业休闲旅游方面，上海已建成具有一定规模的农业旅游景点200多个，年接待游客达到2000多万人次，各类涉农总收入13.63亿元，解决农民就业3.27万人。“更进一步，在服务农业、农产品期货交易、农村产权交易等领域，上海也大有可为。”在他看来，本市发展“第六产业”正逢其时，拥有市场、科技、人才、资本等各种优势，可以为农业和农村的可持续发展开辟更美好的前景。
在李跃旗看来，上海“第六产业”现实版正在金山蓬勃发展，环廊下休闲旅游度假区等已渐成气候。在土地资源日益紧缺的当下，上海大力发展“第六产业”，意味着更大潜力更多机遇。产业融合的最直接好处，就是提高土地产出、增加综合效益、促进环境友好。目前，上海农业年增加值在124亿元左右，但与二产、三产融合后，将一下子多出“两大块”难以预估的增加值，上海农民收入多元化趋势将更加明显，拥有薪金、租金、股金、养老金等的“多金农民”将越来越多。
据透露，为推动“第六产业”蓬勃发展，上海将进一步推动农业产业结构调整，发展各种适合深加工或是休闲采摘的农作物品种，为产业融合发展提供基础；同时，出台各种配套政策，加大在“第六产业”领域的投入力度。此外，本市还将在培育新兴主体、完善服务体系等方面下功夫，包括积极吸引合作社、龙头企业等组织化程度高的主体参与，以提升产业融合发展水平。
