山东省梁山县寿张集镇徐坊村是“酒曲产业”园的发祥地，济宁市人大代表、徐坊大曲有限公司董事长徐恩润是当地颇有名气的“企业家”，昔日的“酒曲”小作坊已变成了今天农民发家致富的“聚宝盆”。
寿张集镇地处县城北部，城乡结合部，交通便利，酒曲著名，以“一品梁山”为品牌的系列酒畅销全国20多个大城，成为走亲访友的馈赠佳品。针对返乡农民工增多的实际情况，在当地农商银行的资金大力扶持下，酒曲生产加工规模不断扩大，全国有60%的酿造企业都选用徐坊大曲生产的酒曲，也带动了当地2000名农民在“酒曲产业”园打工赚钱。返乡农民李修粉在制曲车间上班，虽然辛苦，但是每月能领到1600元的工资，还能顾家照顾小孩和老人。他逢人就说：“多亏酒曲产业的发展壮大，我能按月有收入。”
