据统计，河南省省每年产生各类秸秆8537.62万吨，畜禽粪便年排放量为18329.5万吨。大量的秸秆资源和牲畜粪便资源，是发展食用菌的上好原料，这为河南食用菌产业的发展提供了良好的基础。
河南绿富食用菌技术培训基地的建立，成功利用了农业废弃资源。该基地以推广食用菌新技术普及为切入点，在河南省周口市西华县黄淮华龙市场园区展开食用菌新技术普及培训，通过整合各类资源，多形式、多渠道结合自有生产基地开展农民职业技术培训，不仅满足了现代农业对新型职业农民的需求，同时解决了畜禽粪便和秸秆的资源堆弃及污染浪费的问题。
