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东兰两企业率先启用食品安全溯源系统

时间:2016-11-15 00:00:00  来源:广西日报  作者:

  建立食品安全追溯体系,筑牢食品安全“防火墙”。11月8日,构建“健康东兰”活动启动暨中检溯源科技在东兰成功上线。东兰墨米酒厂、东兰山泉水厂成为全区首批启用食品安全溯源系统的企业。

  启用食品安全溯源系统后,东兰墨米酒厂生产的每一瓶酒,东兰山泉水厂生产的每一瓶水,都贴有一张惟一对应的追溯码,这个二维码就是这件商品惟一的“身份证”。只要拿起手机一扫,就可以看到这件商品的生产日期、主要成分、检测日期,甚至包括检测员是谁,各类生产、加工、包装、检测、运输、销售等关键环节的信息尽收眼底。

  只要有了这张“身份证”,食品质量监督部门和广大消费者还可以通过互联网、终端查询机、电话、短信等途径进行实时查询,同时实施监控,真正做到食品来源可识别,物流去向可查证,全程实时可监控,数据保全可追溯,问题原因可查清,从源头上筑牢食品安全“防火墙”。

  东兰县领导对食品安全十分重视,从食品安全入手,着力构建“健康东兰”。

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