时下广西各地荔枝陆续上市，妃子笑、白糖罂等品种开始进入销售旺季。广西荔枝主产区之一的钦州市灵山县通过提升保鲜技术、发展电商销售，让荔枝鲜果从山间枝头走向全国各地。
人们谈起荔枝，常有“一日色变,二日香变，三日味变，四日色香味尽去”的评说。日前，灵山县各大荔枝种植园区不少电商网点和快递点分布于园区道路两旁，快递工作人员忙碌着将装满荔枝的包裹发往全国各地。
“果实时鲜与否，影响着荔枝的口感、营养和质量。若运输时间在三天以上，就很难保证其品质了。”灵山县香下人农村电子商务有限公司负责人马凯说，以往保鲜技术不成熟极大影响销售，去年灵山荔枝大丰收，全国各地的大量订单“飞来”，但因为冷库不足、冷链保鲜技术落后，不少订单被忍痛拒绝。
灵山县电商协会会长周志强介绍，往年灵山荔枝大多在本地及广西周边省市销售，这两年来灵山建立专业荔枝保鲜基地、冷库超40个，使荔枝保鲜由原来的48小时延长至72小时。目前，全县共有电商企业200多家、电商从业者3000余人，销售网络覆盖国内各省市。
“消费者在电商平台下单，商家将灵山荔枝保鲜处理后通过冷链专车运输或航空进行快递，荔枝采摘后24小时内可送达各省会城市。”周志强说，预计今年荔枝的线上销售额可达6000万元，较去年会有不小的增长空间。
灵山电商企业的保鲜技术得到提升后，不少商家开始将目光转向国外。“物流快递业也正在加速发展，将灵山荔枝快递卖出国，让国外消费者品尝到灵山荔枝是完全有可能的。”马凯笑道，今年公司已启用日吞吐量达600吨的荔枝专业保鲜基地，争取接收国内订单的同时，将业务发展到海外去。
据官方统计，2017年灵山县荔枝种植面积56万亩，预计总产量达12.6万吨，总产值达2.2亿元，种植面积和产量均居全国县级前列。
