近年来，大理州把提高农业组织化程度作为推动高原特色现代农业发展，保障农民增收的重要工作来抓，优化农业产业发展结构，加快农民专业合作组织向规范化方向发展，着力提升农业产业化龙头企业竞争力和示范带动能力。通过努力，全州农业龙头企业带动高原特色农业产业发展的势头日益强劲。
建立健全利益联结机制。目前，全州有农业龙头企业128户，其中国家级4户、省级62户、州级62户，与农业龙头企业签订合同关系的农户和农民专业合作社组织有49.8万户。建立健全“企业+合作组织+农户”的利益联结机制，不断提升农业龙头企业的示范带动和增收作用。今年前三季度，全州农产品加工总产值预计达95亿元，同比增18%；龙头企业销售收入预计达58.5亿元，同比增16%。
带动农民专业合作组织发展。目前，全州农民专业合作社和各类农业产业化龙头企业经营范围覆盖了农产品的种植、养殖、加工、营销以及农机服务等各个方面，产业链条不断延伸，各类农业专业合作组织之间的连接日趋紧密，对农户的示范带动和增收作用不断增强。今年1至9月，大理州已注册成立农民专业合作社2127个，共创建省州级示范社24个，合作社拥有成员52455人，带动非成员农户94138户。
推动高原特色农业产业发展。通过农业龙头企业的发展，全州特色产业向优势产区规模化集中发展，永平、云龙、漾濞3县已成为种植面积100万亩以上的核桃产业大县；宾川县建成近30万亩优质水果基地，其中鲜食葡萄、优质柑桔各10万亩，成为我国南方葡萄新兴优势产区；弥渡、祥云2县成为我省主要的外销和出口蔬菜基地，万亩连片种植、万头养殖场、千亩园区发展势头良好。今年以来，全州新增特色产业基地20万亩；目前全州共建成烟草、核桃、特色水果、蔬菜、生物药业等特色经作基地1237.4万亩，存栏奶牛15.3万头，存栏生猪290.3万头、肉牛80.2万头、肉羊135万头、家禽1800万羽。
