花卉产业既是美丽的绿色朝阳产业，又是致富的民生产业，在绿化美化环境、建设美丽家园、调整产业结构等方面，都发挥着积极作用。春节临近，陕西省花卉市场呈现出一派红红火火的景象。随着陕西加大苗木花卉产业发展的步伐，陕西省花卉产业“芳香正浓”，或将步入又一个春天。
依托区位优势花卉产业快速发展
陕西省地势南北狭长，横跨北亚热带、暖温带、温带三个气候带，植被、花卉物种丰富。陕西不仅是西北地区文化、经济、交通枢纽，也是西北5省中的其他4省引进南方植物的过渡区。陕西省花卉协会副秘书长张建民告诉记者，冬季从南方引进西北的植物花卉品种，大多要在陕西驯化半个月至一两个月，以便适应西北干冷的环境提高成活率。近年来随着西部经济的崛起，城市建设、新农村建设、道路美化、花卉小镇建设等工程用花量增加，以家庭为主的大众消费也以每年成倍的速度增加。
记者在陕西省农业厅了解到，目前陕西花卉生产基本稳定，市场销售保持顺畅。花卉种植面积略有下降，销售收入小幅上升。产品均价回调，质量普遍提高，年宵花供应充足。全省较为成熟的大小花卉市场72个，其中以西安、咸阳、宝鸡、铜川、渭南5市为主的中心城市周边建成苗木花卉交易市场33处，年交易额33.6亿元。据各市调查及市场统计，全省花卉(含绿化苗木)总种植面积36.7万亩，总销售额30.2亿元，较上年面积减少1.6万亩，销售收入增加3.38亿元。
元旦期间，记者在西安市雁锦花卉市场看到，批发花卉的客商川流不息，物流运输车进出运货十分繁忙。雁锦花卉市场总经理刘建告诉记者，雁锦花卉市场占地300亩，是西北最大的花卉市场，依托区位优势，花卉产品覆盖西北5省，其中盆栽花卉销量达到全国第一。每到周末或年末销售高峰期，组盆、装花的车辆和人流会把市场围得水泄不通。2017年雁锦花卉市场销售与2016年基本持平，销售额在27亿元左右。
记者了解到，目前全省有花卉企业520家，其中大中型花卉生产企业190家。全省从事花卉种植的农户2.6万户，从事花店经营的商户4000家，花卉行业从业人员12万人。不仅如此，陕西省花卉产品加工产业也已经起步：咸阳兴森源公司建成年产1000吨的西北首条牡丹油示范生产线;陕西中冠农业公司周至尚村基地种植牡丹2300亩，开发的“一品牡丹”花茶已经面市。宝鸡、渭南引进企业生产加工玫瑰花茶、百合花茶等系列饮品，还提取玫瑰露、玫瑰精油等产品。
花卉市场空间大小盆栽受青睐
蝴蝶兰、红掌、长寿花、小玫瑰……元旦期间，记者在西安市朱雀花卉市场了解到，这些特色花卉由于色泽亮丽、品质上佳深受消费者喜爱，前来挑选采购的市民络绎不绝。
在走访中记者观察到，各个花卉市场上传统名花量减价升，新型小盆栽产销两旺。多肉植物、小盆栽表现比较抢眼。在雁锦花卉市场的一家商户里，老板符先生告诉记者，他们主要批发小盆栽，除了小玫瑰、长寿花等品种外，还有很多矮化了的花卉苗木。“小巧、漂亮、更好养。常见的有80多个品种，最多的时候200多个品种，都比较受欢迎。火热的时候，刚进回来的货还没搬进店就销售出去了。”他告诉记者，在顺应消费者传统消费习惯的同时，小而精的花卉盆栽更显得精巧别致，再配上精美的盆器和其他绿植，不但消费者喜爱，也能提高花卉产品附加值。
为顺应年宵花送礼的需求，有些商家都用颜色鲜艳的彩带把花卉精心包装一番，或是扎成花篮，更添了几分过节的气氛。“扫码逛网上花城”“68元送货到家”等服务也在各大花卉市场悄然展开。
张建民告诉记者，2011年举办的世园会，作为世界新优花卉品种展示平台，不但让西安人对花卉有了更进一步的了解、开阔了眼界，更为陕西花卉产业发展带来了包括组培、降温、喷灌等方面的新技术。随着省委、省政府《关于加快陕西现代苗木花卉产业发展意见》和《陕西省苗木花卉产业发展“十三五”规划》的出台实施，陕西花卉市场空间增大。
“如今，随着人们收入的提高和住房条件的改善，用花卉装点环境、提升生活质量越来越普遍，花卉正由节日集中消费向日常消费转变，由过去政府、集团消费为主向家庭消费转变，陕西省花卉消费处于持续上升阶段。更值得欣喜的是，花卉消费也由城市消费者扩大到农村消费者。农村卖花的农民多了，买花的农民更多，县域花卉消费也在持续增长。”提到这几年花卉产业的发展，刘建如是说。
陕西省花卉协会副会长、秦岭花世界董事长司建波告诉记者，消费群体对花卉日益增长的需求也使得花卉企业在不断适应市场而转型。“花卉产业空间不断增大，三产融合趋势更加明显。让花卉园艺真正融入消费者的生活，发展方就要向花旅融合转变，‘体验式花卉消费+旅游’将会是花卉产业下一个增长点。”
品牌建设要加快步伐
在采访中，众多花卉行业从业者都坦言，尽管陕西省花卉产业前景广阔，但生产上的关键技术还需要引进。种苗、种球大部分靠进口，本土花卉品种选育滞后，设施栽培量少;同质化多、特色化少;原料产品型多、加工艺术型少;普通的花卉多、优质的花卉少。花卉中端产品没有形成全国性的品牌，高端产品也难有拿得出手的拳头产品，竞争优势明显不足。
记者了解到，在陕西花卉市场占有“半壁江山”的长安区，正在按照“企业+合作社+农户”的发展模式，以园区化发展为方向，以组培研发为基础，以高档盆花为引领，逐步推进现代花卉产业发展。“我们引进了全自动穴盘育苗技术，建成了两座组培研发中心，花卉产值由20世纪90年代的500万元，跃增至如今的1.5亿元，亩纯收益由0.5万元增长至7.9万元，效益最高达到每亩30万元。区上聘请专家做讲座，搭平台，将高水平的科研与生产实际需求紧密结合，增加花卉产业的自主发展能力，实现经济效益，生态效益，社会效益发展共赢。”长安区园艺站站长白海琪介绍。
“这些迷你玫瑰花全是引进荷兰的专利技术。什么时候施肥什么时候浇水都有严格时间及用量控制。整个生产过程都是荷兰农技人员带着翻译给我们指导。目前，整个陕西市场上所有的迷你玫瑰花都是我们基地产出的。”在光照、温度、湿度都能自动控制的智能连栋温室里，西安鲜花港农业科技有限公司董事长刘新保告诉记者，过去，西安的凤梨、红掌、蝴蝶兰等中高档花卉全靠从广州、上海、昆明、云南等地空运，为破解花卉种植技术难题，西安鲜花港从北京高薪聘请了专业技术人才，专门从事各类中高档花卉种植。
“不仅技术上要有突破，我们在品牌建设上也要加快步伐。”白海琪告诉记者，长安区花卉产业已从过去一个企业“单打独斗”向政府参与、花卉协会主导转变，打造长安花卉的公共区域品牌，抱团闯市场。“以后消费者购买长安花卉，除了包装上会有品牌标志，还会随花附赠小卡片，扫描二维码，就会得到关于售后服务的小贴士，告诉你此花喜水还是耐旱，教你如何种养花卉。下一步，我们还将和企业合作，利用有机质制造造型多样并且可降解可回收的花盆，打上长安花卉的标志，不仅辨识度高，回头客买花可以优惠，也最大限度地避免花卉死亡后空花盆堆满阳台的浪费现象。”
