鹰嘴豆我国主要产地为新疆，产量约占全国的一半，木垒县鹰嘴豆的产量和面积居新疆首位。为尽快将这一资源优势转化为产业、经济优势，近日，自治区科技厅与新疆农科院专家通过了新疆鹰嘴豆工程技术研究中心的验收评审，这标志着自治州鹰嘴豆工程化研究平台正式组建成功。该中心于2011年依托新疆天山奇豆生物科技有限责任公司立项建设,截至目前，其下游服务生产企业已达8家，带动鹰嘴豆种植基地建设13万亩，带动农户8000户，带动企业就业150人，其培训基地为各生产企业培养实用人才60余人，提高了现有科技成果的成熟性、配套性和工程化水平，其企业标准、设备选型、工艺、技术已发展成为行业母本，为企业规模化生产提供支撑，推动自治州鹰嘴豆产业进入自我良性循环发展的新阶段。
