本报讯(通讯员焦强)近日,质检总局发布公告,正式受理全国28个产品申报国家地理标志产品保护,石家庄市栾城羊羔酒进入受理范围。这是继赵县雪花梨(赵州雪花梨)、鹿泉香椿、正定马家卤鸡、藁城宫面等7项产品成为地标产品后,又一项重点培育地标产品。
羊羔酒系栾城特产之一。其酒配方独特,用料考究,辅以名贵药材酿造而成,醇香甘甜,低度绵厚。具有药香、果香、肉香、曲香、酒香和北方黄酒特有的芳香,酸甜适宜。
自培育工作开展以来,石家庄市、栾城区两级质监部门先后完成了相关生产技术规程、保护区域划定、保护领导小组成立及保护申请提交等申报工作。下一步,石家庄市质监局将加强与质检总局和省质监局的工作汇报,认真做好专家技术审查前期准备工作,力争早日获批,成为地标产品,助推特色产业和地方经济发展。