维回新村：“第二故乡”焕发新风采
——“小村故事”之三
他们，追随先祖哈勒·八十从天山脚下走来，从“大漠孤烟直”的边塞新疆来到“桃花源里可耕田”的仙境桃源，自此落地生根，世代繁衍。
600多年时光荏苒，这里的维吾尔族、回族与汉族世代居住在一起，形成了你中有我、我中有你的和谐氛围。9月上旬，实地采访发现，这里成为了“维吾尔族的第二故乡”。
桃源县枫树维吾尔族回族乡维回新村的薛志平老人，拥有一个多民族组成的家庭。薛志平是回族，他的母亲是维吾尔族，女儿则嫁给了一个汉族小伙。
“虽然生活习惯各有不同，家庭成员之间却彼此包容、彼此尊重。”薛志平说，每到春节、庆诺鲁孜节、古尔邦节、开斋节……无论是哪个民族的节日，大家庭总是会聚在一起庆祝一番。
“这样的家庭在我们村很常见。”维回新村党支部书记杨建波说。维回新村共有居民2269人，其中维吾尔族1377人、回族215人，先后获得了“全国民族团结进步示范村”“中国少数民族特色村寨”“全国民族团结进步模范集体”等荣誉称号。
村里的维回群众至今都保留着自己民族的宗教信仰，比如到清真寺做礼拜，聆听阿訇讲经等。村里的汉族居民也十分尊重维回群众的习俗。
在维回新村，随处可见具有明显伊斯兰风格的建筑，就连当地的乡政府也是这种建筑风格。在集镇的各商家店铺招牌上，既有汉字，也有维吾尔文字。
维回新村还有一座高标准的省级清真寺，哈勒·八十将军就长眠于此。清真寺造型古朴，寺顶呈圆弧形，具有典型的清真寺建筑风格。寺内宽敞明亮，顶棚勾画着精美的花卉图案。
民族的团结，文化的繁荣，离不开经济的带动。
近年来，维回新村以独特的民族文化风情、深厚的历史人文积淀，打造了“枫树民族团结示范园”项目景区，成为了名副其实的“花海中的小村”。
偌大的广场人流如织，观光的、摆摊做生意的、散步休闲的……熙熙攘攘的人群，欢声笑语不断。占地数百亩的“枫林花海”景点，种植了红枫、金桂、百日草、醉蝶花、蓝花鼠尾草、格桑花等观赏性植物或花卉，慕名而来的人们流连忘返。据统计，景区去年累计接待游客超90万人次，创造旅游综合收入超1.8亿元。
去年6月13日，一场特殊的婚礼在“枫林花海”举行。新郎是年过六旬的维吾尔族老人翦林贵，他天生失声，是孤寡老人;新娘则是在景区门口售卖熊猫玩偶，被村民们亲切称为“熊猫奶奶”的张阿姨。
翦林贵老人以前的生活艰辛又孤苦。景区营业后，他被聘为景区工作人员，一个月工资3000元，生活条件大为改善，摆脱了贫困。两位老人同在景区工作，在生活上互相扶持、照顾，产生了深厚的感情，并得到了亲人与朋友们的祝福，最终步入婚姻的殿堂。
维回新村村主任翦爱华介绍，维回新村除大力发展旅游业外，还立足当地资源优势，努力打造特色产业，成效显著。此前，村民一直以种植水稻、棉花、油菜和传统养殖肉牛、孵化小鸡小鸭为生。如今，村里依托省级农业龙头企业“三尖农牧”带动蛋鸡养殖产业，饲养蛋鸡150万羽，年产值达4亿元;同时保证3.7万亩优质稻种植，与年出栏1.5万头符合少数民族清真饮食习惯肉牛的养殖业。
村里的义哥清真牛肉食品厂是当地小有名气的民族品牌，他们按穆斯林传统秘方制作牛肉，具有鲜明的维吾尔族特色。此外，村里的三尖蛋鸡、四喜养殖、大闸蟹、白洋青等多个特色产品在省内外声名鹊起，更好地助推了当地经济发展。
■手记
一碗香喷喷的牛肉粉
陈昂昂
常德的米粉好吃，只要是湖南人都知道。从记事起，香喷喷的常德牛肉粉就是我抹不掉的美好记忆。
这次前往维回新村采访，当地人为我讲述了关于常德牛肉粉的一则故事。
明洪武初年，朱元璋为了平定南方叛乱，派时任燕京总兵哈勒·八十为大都督，率部南征。因“翦除敌对势力有功”，哈勒·八十被朱元璋晋封为“镇南定国将军”， 赐其姓“翦”，更其名“八十”为“八士”，并在桃源枫树设立大本营，驻扎了下来。
翦八士将军麾下的士兵大多为维吾尔族与回族人，吃不惯南方的食物，久而久之，战斗力大减。见此情景，将军心急如焚。
终于，他绞尽脑汁，想出来一个办法：将煮熟的大米饭碾碎再做成细条，然后与切成小块的牛肉一同煮熟。这碗维汉结合的食物，得到士兵们的热烈欢迎，一举解决了“水土不服”的难题。
随着时间的流逝，常德牛肉粉的由来已很难考证，当地人认为，常德牛肉粉与居住在常德地区的维回群众有着莫大渊源。如今，常德牛肉粉已经走出了常德，走到了全国各地，受到各族人民喜爱。一碗小小的牛肉粉，成为民族融合与友好的有力见证。
