广东梅州立足生态、文化优势，以梅州金柚、平远脐橙2个国家地理标志保护产品和注册“嘉应茗茶”公共商标为抓手，打造融合地域文化的“梅州三宝”。使上游标准化生产带动下游市场拓展，走出了一条以企业品牌为基础、以区域品牌为支柱、以长寿富硒品牌为特色的“三位一体”特色化农业品牌之路
素有“金柚之乡”美称的广东省梅州市进入蜜柚丰收季，吸引了珠三角等地的众多游客前来游玩。在日前举办的2017年梅州金柚(蜜柚)开采仪式上，广东顺兴、木子金柚、宝鑫农场、嘉丰驮娘柚、润土农业等14家企业代表发出了“质量宣言”。
培育区域品牌
近几年，梅州金柚曾陷入过“冰火两重天”的局面，一方面是优质金柚的供不应求，1个柚子卖出50元的高价;另一方面是散户金柚滞销、增产不增收。
闽粤交界的王寿山下，山林茂密，古松参天，广东润土生态农业有限公司便坐落在这里——梅州市梅县区桃尧镇。之前，润土的蜜柚曾以每个60元的售价远销各地，这是高品质柚子的市场价值。
“品牌化是现代农业的核心竞争力。”梅州市农业局局长刘玉涛说，为了更好地保护金柚品牌，近年来，梅州先后颁布史上最严“禁早令”，禁止金柚早摘抢市影响产品质量;建立红黑名单制度，对从事特殊用途柚果的生产经营者实施备案管理制度，建立企业征信体系等措施。
去年，梅州市金柚首批红名单中，广东润土生态农业有限公司成为上榜的8家企业之一。而早在2014年公司创办之初，就成立省市专家指导组，在选址、种植、管理等全过程中高标准建设、品牌化经营。公司调研发现，当地土壤环境优越，金柚品质较好，但由于长期不合理的管理模式，土壤出现板结、酸化，部分元素缺乏等不利状况。为此，公司开始全面的土壤测试，对每个片区的土壤进行有针对性的改良。
据介绍，2010年，广东省地质局分期分批对土壤进行勘测，发现梅州富硒土壤资源丰富。梅州有8280平方公里富硒土壤区域，占全市国土总面积的52.3%。如何将资源优势转化为发展优势?梅州以富硒土壤和长寿之乡资源为依托，制定并实施“世界客都长寿硒谷”品牌战略。
刘玉涛告诉记者，近几年，梅州立足生态、文化优势，以品牌化建设为纽带，以梅州金柚、平远脐橙2个国家地理标志保护产品和注册“嘉应茗茶”公共商标为抓手，打造融合地域文化的“梅州三宝”。并促使上游标准化、规模化生产，带动下游市场拓展，走出了一条以企业品牌为基础、以区域品牌为支柱、以长寿富硒品牌为特色的“三位一体”特色化农业品牌之路。
打造特色产品
近期，一款名为“夫妻树”的富硒大米在梅州市蕉岭县备受关注。该产品来自一个大学生创业项目，一群来自湖南、江西等省的“80后”大学生当起了“农夫”，成立了蕉岭南山寿农业公司，致力于打造富硒品牌，定位为“高端定制农业”。
目前，该企业在蕉岭三圳镇建设了首期1000亩“夫妻树”富硒水稻种植示范基地。企业负责人周叶春表示，通过统一品种、统一管理和标准化种植、统一把控品质、统一收购、统一仓储和深加工等现代化手段，打造富硒稻米品牌。
“优良的空气和水资源一直是梅州农业的优势所在，硒元素更为其农产品锦上添花。”广东银葛宝科技有限公司总经理何银香说。
银葛宝公司是梅州市首批富硒农业生产基地之一。2009年，何银香在偶然的检测中发现，自家的葛根硒元素含量远超外地同行。为此，银葛宝加强与省内外院校和科研单位的合作，葛根茶、葛根淀粉等系列富硒、长寿产品先后上市，受到诸多客户的好评。如今，银葛宝成为广东省葛根市场的“行业明星企业”。
“梅州的富硒、长寿资源是打造梅州农业特色品牌的独特优势。”刘玉涛认为，这为打造绿色高端的长寿富硒品牌奠定了厚实的基础。未来，梅州将立足世界长寿之乡、中国长寿之乡以及富硒土壤资源优势，坚持走差异化山区特色农业发展之路，加快培育经营主体，不断擦亮梅州农业特色品牌。
品牌化战略的实施，让梅州农业多项工作走在全省前列，农业经济增速多年全省第一，省级龙头企业数量全省第一，广东省名牌产品89个，占全省数量的近十分之一。
挖掘个性内涵
目前，梅州鼓励与扶持企业积极挖掘品牌内涵，培养品牌个性与标签。记者在走访中了解到，近几年，不少个体户及企业已悄然转变经营模式，在抓好标准化种植的同时，以个性化打造企业品牌，力求在质量取胜的今天脱颖而出。
“买一对柚子，捐赠一元钱”。近日，来自梅县区松口镇的“驮娘柚”卖柚做公益，迅速走红。在众多企业品牌中，“孝”是“驮娘柚”的品牌核心。
“驮娘柚”的创始人为种植户祝永旺，他早年在珠三角务工，帮忙照顾老板的病母，每天从4楼将老人背下，送到医院看病，晚上再将老人接回，一步一步背上楼。这份孝心感动了老板，老人病逝后，老板将梅州市梅县区松口镇的果园承包给祝永旺打理。
“孝义是客家人的传统，是‘驮娘柚’的内涵。”农财网农产品经理江树锋说，为了让更多的人认识“驮娘柚”，并传递孝义文化，所以每年在中秋节前发起“驮娘柚”众筹活动。
这是梅州农业品牌化发展的一个写照。截至去年，梅州市从事柚果生产销售的企业达到400多家，其中市级以上农业龙头企业36家，省级以上农业龙头企业11家(含扶贫)，涌现出“木子”“顺兴”“嘉丰”“龙威”“熙和”“丽园”等品牌，其中“木子”“顺兴”等品牌被评为广东省名牌产品。
“以新型主体为载体塑造企业品牌，以政府部门为主导打造区域品牌，以长寿富硒资源为依托建设长寿品牌。”刘玉涛表示，企业品牌凸显个性，区域品牌体现的是特定地域的标记，长寿品牌则突出绿色和高端，三大类品牌相辅相成，相得益彰。在实践中，以区域品牌带动企业品牌和长寿品牌，有力推动了产业转型升级。
