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郑州马寨工业园区是在当地乡镇集体企业发展壮大的基础上形成的经济繁荣区，2002年10月被国家科技部批准为“国家星火技术密集区”。为加强领导，经二七区委、区政府研究决定，设立了马寨工业园区发展管理委员会，并于2005年被确立为郑州市三个重点发展园区之一，2006年园区被列入河南省“十一五”规划并成为郑州市重点产业园区之一，2007年园区又成为郑州市跨越式发展重点工业园区。马寨工巩义企业业园区大力实施“工业立园，招商兴园”战略，在园区建设上，始终坚持“高起点规划，高标准建设，高效能管理”的原则，以改善园区人居环境，搞好新农村建设，增加农民收入，促进二七全面建设小康社会为目标，加快园区发展步伐。以河南食品机械设备有限公司、康师傅（郑州）食品工业基地、郑州天方集团、日钢天宇、金木装饰、农民公园等为代表，以郑州科技职业学院、郑州澍青医学院、河南省建筑职工大学科研教育为支撑体系，形成了食品机械制造，食品深加工，新型环保建材，城郊观光型农业等支柱产业，加快了园区经济的发展和农业产业化进程。

郑州马寨食品工业园区位于郑州市西南6公里处，郑少高速公路、郑州绕城高等级公路从园区横穿而过，具有良好的区位优势和广阔的发展前景。